10 iun. 2012

Biscuiţi cu migdale şi lapte condensat



Biscuţi ce se prepară timp de 30 min vor fi pe placul tuturor. O structura moale în interior acoperită cu un strat crocant la exterior şi cu bucăţi de migdale.




9 apr. 2012

Chifle cu basilic şi caşcaval



În locul chiflelor nesănătoase dar delicioase din patiserii, încercaţi-le pe acestea. Repede de gătit, sănătoase şi proaspete. Mie îmi aduc aminte de copturile bunicii mele.




Orez сu mintă în coji de portocală


Avantajul orezului este că acesta poate fi folosit într-o sumedenie de reţete. Încă din copilărie mama îmi spune că acesta este extrem de sănătos, dar pînă la un moment l-am consideram "banal". Acum însă nu mă pot opri din a încerca diverse reţete cu acesta. Încearcă şi tu!!!


5 apr. 2012

Orez cu pui şi mango în sos curry




Iute, dulce, sărat plus gustul proaspăt de basilik face această recetă extrem de delicioasă.
Prima dată am încercat-o într-un restaurant şi de atunci o gătesc destul de des.



4 apr. 2012

Pasta cu crevete şi frunze de salată




Reţeta perfectă pentru un prînz rapid şi non-caloric.






Tortă " emoţii de vară"




Fructe, pandişpan, ciocolată şi cremă de vanilie. Oare există ceva mai delicios şi mai provocător (chiar şi pentru acei care ţin regim alimentar)?




Prăjituri cu portocale sub ciocolată"




Nişte prăjituri care se topesc în gură datorită cremei şi aromei proaspete de portocală. La prima vedere par "grele" dar sunt extrem de "uşoare".
Fiecare prăjitură cîntăreşte aproximativ 70 grame.


1 apr. 2012

Chimen dulce sub caşcaval



Foarte uşor de preparat (40 min).
Chimenul are un gust şi un miros specific. Cred că merită măcar de încercat. Crusta de caşcaval îi oferă o aromă deosebită, iar în combinaţie cu oregano este o alegere perfectă.




12 mar. 2012

Souvlaki (cu pui) in pita




Dat fiind faptul că mă aflu în Grecia, nu am putut să nu mă împart cu receta originală de Souvlaki. Grecii eu cel puţin 10 feluri dar receta din imagine este preferata mea şi se prepară timp de 20 min.



8 mar. 2012

Steak de peşte cu sos de roşii şi pesto



Avantajul recetei este că puteţi folosi orice fel de peşte în dependenţă de preferinţă. Combinaţia de roşii cu iaurt şi pesto îi oferă o aroma şi un gust neobişnuit.





6 mar. 2012

Cartof dulce cu crevete în sos pesto



Cartoful dulce l-am găsit în Grecia.
Pentru a capăta un gust asemănător în cazul în care folosiţi cartofi obişnuiţi, adăuga-ţi un morcov fiert.





Cupcake-ri "Coji de portocale"



Nişte picături de fericire zilnice. Ador mirosul de portocală, iar în combinaţie cu ciocolată aroma şi gustul sunt de nedescris.